Антрекот
Антрекот - часть говяжьей туши, вырезанная между ребрами и хребтом.
Чистая бескостная мякоть, большими кусками, в упаковке один или два куска
Используется чаще всего для отбивных.
Срок хранения в вакууме при температуре 0...-1 град - 20 суток
Не накачанное, минимум воды
Охлажденное мясо (никогда не было замороженным) в вакуумной упаковке, вес упаковки от 1.5 до 15 кг
Минимальный заказ - 5 кг
Производство - Беларусь
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий