Пашина

Брюшная мышца, говядина 2-го сорта. Тонкое мясо со слоями  жира и пленками.  Такое мясо прекрасно подходит для супов и  бульонов, а также на фарш для котлет, биточков, тефтелей, зразов, начинок и колбас. Из пашины  делают рулеты, тонко отбивая мясо. 

Чистая мякоть без кости, небольшими кусками, в упаковке как правило,  один кусок весом 1.5 - 2 кг
Срок хранения в вакууме при температуре 0...-1 град - 20 суток
Не накачанное, минимум воды

Охлажденное свежее мясо (никогда не было замороженным) в вакуумной упаковке, вес упаковки от 1.5 до 2.5 кг
Минимальный заказ - 5 кг

Производство - Беларусь